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“Premio Vergani Ballotta, vince il «baccalà mantecato» dell’Atlantic”
da Il Mattino di Padova del 14 giugno 2012:
L’albergo di Abano si aggiudica il premio per la cucina veneta tra i grandi hotel del Padovano. La serata, con molti ospiti, da Ballotta a Torreglia.